Comida tipica de Mexicali:

Su comida típica desde ya hace muchos años es la comida china ya que se deriva de la historia de el "chinero" en la salada.
Hace ya años los chinos querían llegar a Estados Unidos con el fin de beneficios económicos pero les mintieron diciéndoles que se fueran por otra ruta, algunos murieron y los que sobrevivieron (en la salada) decidieron quedarse en lo que es Mexicali Baja California y la manera en que decidieron ganar dinero y ya quedarse aquí fue construyendo y abriendo restaurantes de comida china y así fue como la comida china a partir de ahí se adopto como su comida típica.
   
*También otra comida típica ya muy conocida son los tacos de carne asada.
                          

Costumbres del estado de Mexicali B.C

FIESTAS, DANZAS,TRADICIONES Y COSTUMBRES.

FIESTAS POPULARES

Cabe destacar que sobresalen las Fiestas del Sol, las cuales desde 1976, fueron creadas por decisión del alcalde Armando Gallego Moreno, el principal objetivo es mostrar los adelantos en materia de agricultura, ganadería, industria y comercio, actualmente se efectúa en el mes de septiembre y parte de octubre, organizada por el ayuntamiento en la ciudad de Mexicali y es una gran verbena popular.

 

TRADICIONES

El béisbol mexicalense es una tradición en este municipio, pues su equipo, Águilas de Mexicali, ha dado granes satisfacciones a su afición desde su fundación en el mes de marzo de 1948.

MÚSICA

Particular y tradicionalmente se tiene el corrido del “Cachanilla”.

GASTRONOMÍA

Alimentos: dentro de la gama de platillos que se pueden encontrar en Mexicali la comida china, es una de las más tradicionales y abundantes de la región, derivado de la importante comunidad china que habita en la zona, también se cuenta con restaurantes de comida italiana, japonesa, española, alemana y una gran variedad de comida mexicana.

Bebidas: El clamato, elaborado a base de jugo de almeja.